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  • Nadine Quinn
  • Le blog de A.B.D - Le groupe des Personnes Diabétiques de Bruxelles
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  • voyages Lecture photos Environnement randonnée
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Appels d'urgence 100,112,105

Appels d’urgence

 

Les centres 100 reçoivent les appels de détresse, les traitent et les répartissent vers les services de secours compétents.

Dix centres 100 sont actuellement à votre service 24h/24h et 7j/7 : Anvers, Arlon, Bruges, Bruxelles, Gand, Hasselt, Liège, Louvain, Mons et Namur. Organisés par province, ils garantissent un contact permanent entre les citoyens et les services de secours.

Lors de leur passage à la technologie Astrid, les centres 100 rassembleront différentes disciplines (services d’incendie – police – discipline médicale) en un même lieu. L’objectif est de :

  • moderniser et d’uniformiser les outils de communication de tous les services de secours
  • favoriser leur coopération mutuelle

http://www.protectioncivile.be


112 permettent d'appeler gratuitement les services d'urgence dans les pays de l'Union Européenne depuis un téléphone fixe ou portable

http:// ec.europa.eu/information_society/activities/112/doc/112_fr
 

 

Ambulances et transport médical non urgent

 

Les transports secondaires « 105 »


Le Service de Secours assure les transports en ambulance non urgent. Par non urgent, on entend le transport des patients moins valides qui se rendent à l’hôpital, chez le médecin ou qui doivent être transférés d’un établissement de soins à un autre (consultation, hospitalisation, convalescence…). Les transports non urgents recoupent également les transports inter-hospitaliers et les transports médicalisés par ambulance spécialisée. Le transport non urgent est organisé dans le respect du décret wallon concernant le "transport médico-sanitaire". Ce service est payant, les demandes se font via le numéro d’appel « 105 ».
http://www.croix-rouge.be/Page.aspx?PageID=40

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Article Les Célébrités diabétiques ++

Célébrités atteintes du diabète
* Halle Berry
* Jean-Marie Bigard
* Nick Jonas

Wayne Allwine, la voix de Mickey pendant plus de 30 ans, s'est éteint, a indiqué la Walt Disney Company.

L'acteur est mort des suites d'un diabète, à 62 ans. Sa femme depuis 20 ans, la voix de Minnie, Russi Taylor, était à ses cotés.

ACTORS AND COMEDIANS

Jean Smart - Actress
Jack Benny - Entertainer
Halle Barry - Actress (Type 1)
Wilfred Brimley - Actor

Delta Burke - Actress (Type 2)
info@delta-burke.com

James Cagney - Actor/Producer/Director/Dancer
Jackie Gleason - Actor Comedian
Dorian Gregory - Actor-(Baywatch Nights) (Type 1 since age 9)
Aunt Jemima - Actress

Gordon Jump - Actor (The Maytag Repairman) (WKRP in Cincinnatti)

Mary Tyler Moore - Actress (Type 1)
mtmpix@aol.com

Minnie Pearl - Entertainer/Actress

Elizabeth Taylor - Actress
P.O. Box 55995
Sherman Oaks, CA 91413
USA

Spencer Tracy - Actor
Mae West - Actress
Jane Wyman - Actress
Carol Channing - Actress
Richard Mulligan - Actor (SOAP)
Paul Winfield

Stephen Furst
3900 Huntercrest
Moorpark, CA 93021

Jerry Mathers - Actor (Leave It to Beaver)
www.jerrymatherstv.com

Carrol O'Connor - Actor
Jerry Lewis - Actor/Comedian

MUSICIANS

Neil Young - Musician
Leslie West - Musician
Tommy Lee - Musician
Bret Michaels - Musician
David Crosby - Musician
Miles Davis - Jazz Trumpeter
(grandson has diabetes) Tony Bennett - Legendary Crooner
Johnny Cash - Country Singer
Ella Fitzgerald - Jazz Legend
Mick Fleetwood - 70's Rock Singer (Fleetwood Mack)
Jerry Garcia - Lead Singer (The Grateful Dead)
Dizzy Gillespi - Jazz Trumpeter
B.B. King - Rhythem and Blues Legend
Waylon Jennings - Country Singer
Patti LaBelle - Singer (Type 2)
Peggy Lee - Singer
Gladys Knight Family
Tommy Lee - Singer (Motley Crue)
Andrew Lloyd Webber - Broadway Legend
Bret Michaels - Heavy Metal Rocker (Poison) (Type 1)
Elvis Presley - Singer/Actor
Tiny Tim - Singer
Curtis Mayfield
Les McCann
Neil Young - Rock Singer
Nat Adderly - Jazz Trumpeter
Hoyt Axton - Singer
Mama Cass Elliot - Singer
Freddy Fender - Guitarist
Meatloaf - Musician


La chanteuse capverdienne Cesaria Evora 70 ans, appelée "la diva aux pieds nus", est décédée samedi 17 décembre 2011 dans un hôpital du Cap-Vert. 

 

 

Marvin Isley, le bassiste du groupe de R&B des Isley Brothers, est mort à l'âge de 56 ans à l'hôpital de Chicago dimanche matin, a annoncé lundi soir la porte-parole de l'établissement.

Isley ne jouait plus depuis 1996 à cause des complications du diabète notamment une attaque et de l'hypertension qui l'ont privé de l'usage de ses jambes et de sa main gauche.

 


SPORTS STARS

Arthur Ashe - Tennis
Billy Jean King - Tennis
Ty Cobb - Baseball
Jackie Robinson - Baseball
"Smokin' Joe" Frasier - Boxing
Sugar Ray Robinson - Boxing

SCIENTISTS

Thomas Alva Edison - Scientist
Lois Jovanovic-Peterson - Endocrinologist, Author
Cynthia Ice - Lotus Development

MISCELLANEOUS FAMOUS PEOPLE

James Conklin - Founder-National Academy of Recording Arts and Sciences
Fran Carpentier - PARADE Magazine Editor
Jim Hamblin - California Newsman
Sylvia Chase - ABC News Reporter
Paul Cezanne - Artist
Bill and John Davidson - Harley Davidson Motorcycles
W.L. Gherra - PayLess Drugstores
Ernest Hemingway - Author/Novelist
Howard Hughes - Industrialist
Ray Kroc - McDonald's
George Lucas - Director/Producer
Mario Puzo - Author (The Godfather)
Otto Preminger - Producer
H.G. Wells - Writer/Novelist (The War of the Worlds)
Ann Rice - Novelist
Nell Carter - Actress
Piers Anthony - Author

PumpGirls
A new rock band consisting of 4 girls aged 12-15.  The girls, who are all from Southern California, sing about boys, love, dancing and overcoming challenges.  They all have Juvenile Diabetes.  One of their goals is to motivate other teens to deal with the challenges of the disease successfully.  The girls launch "The Pump Girls Whirl Tour", a multi-city tour to introduce their new CD and to raise awareness for teens living with diabetes.  Part of the proceeds from the sale of their CD will go to a special "Pump for a Better Life" Fund which will assist children around the world in need of insulin pump therapy.
Submitted by Bari Baker

*(If you know of any "Famous Diabetics" not on the list, please send an e-mail to:  webmaster@DefeatDiabetes.org.  Thank you.) 

http://www.defeatdiabetes.org/Media/famous_diabetics.htm



Vedettes atteintes de diabète

Plus de 2 millions de Canadiens sont atteints de diabète, parmi la population mondiale estimée à 6,6 milliards de personnes. Les vedettes suivantes sont la preuve vivante qu'on peut aller au bout de nos rêves et faire tout ce qu'on aime malgré le diabète :

Nick Jonas

L'artiste pop Nick Jonas, membre du groupe Jonas Brothers, considère son diabète de type 1 comme un défi plutôt qu'un obstacle. Lis le blogue de Nick et les paroles de la chanson intitulée « A Little Bit Longer », qu'il a écrite sur sa vie avec le diabète.

Visite le site sur l'histoire de Nick

Musiciens atteints de diabète

En 2001, Randy Jackson, artiste et juge à l'émission American Idol, a consulté son médecin pour ce qu'il croyait être un rhume. Il a finalement appris qu'il était atteint de diabète. Depuis, il a perdu 105 kilos! Il prend en charge son diabète à l'aide de médicaments et il a abandonné les aliments réconfortants de sa jeunesse, comme les tartes et les gâteaux.

Tommy Lee, batteur de Motley Crue et ex-mari de Pamela Anderson, est une autre preuve vivante que le diabète n'empêche personne d'être dans le coup. Il est atteint du diabète de type 2.

Elliott Yamin, n'a peut-être pas gagné American Idol, mais il est arrivé dans le top 20 avec son tube « Wait for You ». Il réussit à prendre en charge son diabète de type 1. Bien qu'il admette qu'il se soit rebellé contre son diagnostic reçu à 16 ans et qu'il dise « le diabète, c'est nul », il participe à une campagne pour trouver une cure à la maladie et conseille aux adolescents diabétiques d'être ambitieux.

Autres musiciens atteints de diabète :

Patti LaBelle (légende du rhythm and blues : diabète de type 2)
B.B. King (légende du blues : diabète de type 2)
Johnny Cash (chanteur de musique country)
Syd Barret (chanteur de rock et cofondateur de Pink Floyd)
Andrew Lloyd Webber (compositeur de Broadway : diabète de type 2)
James Brown (légende du funk)
Phife Dawg (rappeur)
Elvis Presley (chanteur)
Jessica Stone (chanteuse/actrice)

Acteurs, actrices et porte-parole atteints de diabète

Halle Berry était une jeune femme de 22 ans en forme et en santé lorsqu'on lui a diagnostiqué le diabète de type 1. Elle est tombée malade sur le plateau d'une émission de télévision et a plongé dans un coma diabétique durant une semaine avant de recevoir le diagnostic de la maladie. Elle affirme que son diabète est maintenant maîtrisé.

Delta Burke est presque aussi connue comme porte-parole vedette de « Let's Talk », qui montre comment prendre en charge le diabète au moyen d'un régime alimentaire et d'exercices, que pour son rôle dans la série télévisée Designing Women. Elle est atteinte du diabète de type 2.

Dick Clark, célèbre présentateur et artiste qu'on surnomme souvent l'adolescent américain le plus âgé, prend en charge son diabète de type 2 au moyen de médicaments, d'une diète et de l'exercice.


Jean-François Beaudry est un jeune chanteur de rap. À 18 ans seulement, il a déjà un parcours de vie plutôt pénible. Il y a quatre ans, il a découvert qu’il souffrait d’une forme de diabète très grave. À partir de ce moment, c’est sa vie en entier qui a changé.



Autres acteurs, actrices et porte-parole atteints de diabète :

Mary Tyler Moore (actrice : diabète de type 1)
Aida Turturro (actrice de la série télévisée Sopranos : diabète de type 2)
Larry King (animateur d'une émission de variétés)
Dorian Gregory (vedette de la télévision)

Athlètes atteints de diabète

David Wells, lanceur actuel des Dodgers de Los Angeles et ancien lanceur des Blue Jays de Toronto, a reçu le diagnostic du diabète de type 2 en 2007. Depuis, il a modifié son mode de vie de façon importante dans le but d'améliorer sa santé et de maîtriser son diabète.

Ayden Byle est la première personne atteinte du diabétique insulinodépendant à avoir traversé l'Amérique du Nord à la course (6 521,5 kilomètres!). Il a recueilli des centaines de milliers de dollars pour la recherche contre le diabète.

Sean Busby, un surfeur des neiges qui s'entraîne pour les Jeux Olympiques de 2010, a reçu le diagnostic du diabète de type 1 après être tombé malade durant la saison morte au printemps 2004. Busby refuse de s'arrêter à cause du diabète et travaille fort pour assurer sa prise en charge et mener une vie normale.

Jay Cutler, quart arrière des Broncos de Denver, a découvert qu'il était atteint du diabète de type 1 au printemps 2008. Cela ne l'a pas empêché de tenter de battre le record du nombre de passes réalisé par le légendaire quart arrière des Broncos, John Elway, et de conserver une attitude positive, comme le démontre la citation suivante, tirée d'une entrevue donnée à la suite de son diagnostic « Les gens ont beaucoup de problèmes. Les difficultés sont une question de perception. Si on adopte une attitude positive et qu'on fait les choses correctement, ce n'est pas si grave. »

J. Weatherspoon, basketteur de 2,08 mètres qui a joué à Charleroi

Pàr Zetterberg footballeur né le 14 octobre 1970 à Falkenberg (Suède)

Bien qu'il soit diabétique depuis son adolescence, il réussit à s'imposer, de très belle manière, au plus haut niveau sur la scène sportive durant 18 ans. Dans cette optique, il fut et reste un exemple pour les jeunes diabétiques.

Massez Céline (Liège) 25 ans Hockey sur glace diabétique en 1989 Médaille de bronze au Championnat du Monde, meilleure gardienne du championnat

Francis Mangubu Bruxelles Football Union St Gilloise 24 ans diabetique depuis 2003

Jimmy Huysmans
(Mol) 21 ans diabétique depuis 1997 Moto-Cross  5e au Championnat de Belgique (catégorie 500 CC)

Nelen Jim
21 ans diabétique depuis 1997 Moto-Cross Kampioen van de Vlaams Liefhelber Bond

Vaeremans Wendy
(La Louvière) 14,5 ans diabétique depuis 2001 Danses latino-américaines Championne d'Europe et de Belgique



Autres athlètes atteints de diabète :

Wasim Akram (joueur de cricket)
Arthur Ashe (vedette de tennis)
Scott Dunton (surfeur)
Bobby Clarke (joueur de hockey)
Ty Cobb (joueur de baseball)
Chris Dudley (joueur de basket-ball)
Curt Frasier (hockeyeur)
Kelli Kuehne (golfeuse)
Calvin Muhammed (joueur de football)
Wade Wilson (joueur de football)

Antoine Palatis Né le 24 mars 1970, Palatis avait été champion de des poids lourds-légers le 13 avril 1996. Sportif de haut niveau, Palatis avait raconté son parcours dans une autobiographie, "Tout est possible : une victoire sur le diabète". Il est décédé de " naturelle par hypothermie" à l'âge de 39 ans.

Christine Arron dans la course

Médaillée de bronze au relais 4X100 mètres aux jeux olympiques d'Athènes, Christine Arron s'engage aujourd'hui dans une course moins médiatique : le relais Santé Novo Nordisken.  Cette manifestation  dédiée à la lutte contre le diabète se déroula le dimanche 1er octobre 2006

Jacques Henri Sebastiaan (Bas) van de Goor (Oss, 4 Septembre 1971) est un joueur de volley-ball des Pays-Bas il était est des plus meilleurs de sa génération. Bas van de Goor a du diabète et est devenu directeur de la région du Bas van de Goor Fondation.Deze heeft als missie om de kwaliteit van leven voor mensen met diabetes te verhogen door middel van sport. Cela a pour mission d'améliorer la qualité de vie des personnes atteintes de diabète d'accroître par le sport. De Bas van de Goor foundation wil mensen met diabetes informeren over de positieve effecten die sport voor hen heeft. Bas van de Goor La fondation veut que les gens atteints de diabète sur l'impact positif que le sport a pour eux. Daarnaast is Van de Goor ambassadeur van het Diabetes Fonds . En outre, Van de Goor est ambassadeur du Fonds de diabète.

Il a arrêté la compétition de volley-ball à cause de blessures

Marc Watremez est défenseur central au club de foot de Trith-Saint-Léger, en première division de district.

Marc Watremez, jeune diabétique de 23 ans, professeur d'éducation physique adaptée au handicap,

Steve Redgrave est un rameur britannique, connu pour son record incroyable de remporter cinq médailles d'or aux Jeux olympiques consécutifs. Il est l'un des quatre seuls Olympiens à avoir atteint ce qui le conduira à être nommé plus grand olympien de Grande-Bretagne. Diabétique à l'âge de 35 ans et à un niveau relativement tôt dans sa carrière en aviron dans de nombreuses entrevues Redgrave aurait exprimé son inquiétude qu'il ne serait pas en mesure d'atteindre les objectifs qu'il s'était fixés avant son diagnostic.

La vie normale

Sir Steven Redgrave a utilisé sa célébrité pour montrer aux autres que si son diabète était bien traité et surveillé, il n'y a aucune raison de ne pas continuer à vivre normalement après avoir été diagnostiqué diabètique !

 

Personnages historiques atteints de diabète

Mikhail Gorbachev, ancien dirigeant de l'URSS et prix Nobel de la paix, prend son diabète de type 2 en charge à l'aide de médicaments.

Paul Cezanne, célèbre peintre français de la fin du mouvement impressionniste, a peint tout au long de sa vie des peintures magistrales.

En 1922, le Torontois Leonard Thompson a 14 ans lorsqu'il devient la première personne dans le monde entier à recevoir une injection d'insuline.

Autres personnages historiques atteints de diabète :

Winnie Mandela (Dirigeante anti-apartheid Sud-Africaine et ex-femme de Nelson Mandela)
Le roi Fahd d'Arabie Saoudite
Ray Kroc (fondateur de la chaîne de restauration rapide McDonald's)
Ernest Hemingway (écrivain célèbre)
Mario Puzo (auteur du Parrain)
Anne Rice (auteure d'Entretien avec un Vampire)


http://www.simplementpourlesados.ca/stars/

Décès de Casey Johnson 

Casey Johnson était diabétique depuis son plus jeune âge. Un fonds commémoratif en son nom a d’ailleurs été créé par la Juvenile Diabetes Research Foundation. De plus, son père, Woody Johnson, est le président de cette fondation et est co-auteur de l’ouvrage La gestion du diabète de votre enfant.

Par ailleurs, le Dr. Michael Baden, ancien médecin légiste de la ville de New York a souligné que Casey Johnson avait probablement glissé dans un coma diabétique. Il a ajouté que les patients peuvent généralement être réanimés si l’on agit rapidement, au cours des 24 premières heures.

http://lebuzz.info/2010/02/46024/casey-johnson-est-morte-du-diabete

 

Ce vendredi la gastronomie luxembourgeoise a perdu une de ses étoiles. Jean-Luc Thiry s’est en effet éteint à Bruxelles, à l’âge de 52 ans.

 

Dorian Gregory est un acteur américain né le 26 janvier 1971 en Californie. Il est diabétique depuis qu'il a neuf ans

Sir Stephen Geoffrey Redgrave CBE, ou plus simplement Steve Redgrave (né le 23 mars 1962), est un rameur anglais qui a gagné une médaille d'or dans cinq olympiades1984 à 2000, et une médaille de bronze en 1988. Il est pour l'instant le seul britannique à avoir un tel palmarès olympique. Pour leur premier grand rendez-vous international, ils remportent le titre mondial de 1997 à Aiguebelette-le-Lac. Cependant en fin d'année, on découvre qu'il souffre du diabète. Il pense alors ne pas pouvoir continuer mais un jeune médecin, à l'aide d'insuline et d'un régime alimentaire adapté le convainc: « I don’t see why you can’t achieve whatever you want to achieve » (je ne vois pas pourquoi vous ne pourriez pas accomplir ce que vous voulez accomplir). Il a finalement pris sa retraite sportive après son cinquième succès consécutif.

1. Les champions du Cercle bleu
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Nous avons lancé une action il y a quelque mois visant à rassembler des athlètes en vue et d'autres célébrités pour qu'ils témoignent leur soutien à la Journée Mondiale du Diabète en portant des pin's du cercle bleu, le symbole mondial du diabète, et ainsi sensibiliser le grand public au diabète. C'est avec fierté que nous sommes en mesure de présenter les personnes exemplaires qui n'ont pas laissé le diabète être un obstacle dans la poursuite de leurs objectifs :

- Sean Busby, un snowboarder professionnel qui a accompli avec succès deux expéditions dans l'Antarctique.
- Missy Foy, une marathonienne d'élite qui s'est qualifiée à deux reprises pour les sélections américaines pour le marathon des JO.
- Kris Freeman, un skieur de fond professionnel qui a représenté les États-Unis aux Jeux olympiques.
- Bas de Goor, un joueur de volleyball néerlandais et médaillé d'or aux Jeux olympiques.
- Billie Jean King, ancienne joueuse de tennis professionnel qui a remporté 39 titres du Grand Chelem.
- Le rameur britannique, Sir Steve Redgrave, quintuple médaillé d'or aux Jeux olympiques.

Visitez http://bit.ly/aNm0Xa pour voir les champions porter le cercle bleu.

 

Quel est le lien entre Jean-Marie Bigard, Halle Berry, Sharon Stone et Angelina Jolie ? Ils ont tous du diabète !

Comment gèrent-ils la maladie ? Y arrivent-ils ?

Le point avec Médisite.  

http://sante.planet.fr/diabete-ces-people-qui-ont-du.54229.60.html?xtor=EPR-28-49930[La-Medisite-Diabete]-20110215

 

Phil Southerland 

Title: CEO of Team Type 1, IDF’s newest Blue Circle Champion and a diabetes thought leader

http://beta.idf.org/node/23573

 

Circadien Diabétique : D.I.D sous injection, est arrivé sur la 1ère marche du
podium. Il a parcouru : 838,450 kms en 6 jours !
Cet exploit est référencé comme étant la meilleure performance mondiale de
l'année.
Réussite sportive qui succède à celle des 24h de Rennes, où Marc est arrivé 1er
en parcourant 211,049 kms !
C'est un tableau de victoires sans faute ! wwwdextro.fr

Gary Hall
Vous vous souvenez peut-être de Gary Hall Jr. pour sa participation aux Jeux olympiques... et sa présence répétée sur les marches du podium. Aujourd’hui, cet ancien nageur s’est transformé en un militant de la lutte contre le diabète. La FID est fière de pouvoir le compter parmi ses derniers Blue Circle Champions (Champions du Cercle bleu). Dans cette édition de notre lettre d’information trimestrielle, il nous parle de sa vie avec le diabète et de ce qui l’a poussé à devenir l'activiste qu’il est aujourd’hui.
http://www.idf.org/node/23895?utm_medium=email&utm_campaign=FID+-+Bulletin+dinformation+trimestriel+-+octobre
’association «Seven-Diab-Summits»
Vous présente le projet de Claude IVARS Diabétique Insulinos Dépendant (D.I.D), de gravir les 7 sommets les plus hauts des sept continents en deux ans. Il y a à ce jour connu 4 diabétiques ayant réalisé l’Everest, dont un Allemand qui est parti de la mer morte en vélo pour rejoindre le début du trek pour aller gravir l’Everest. Le dernier en date un jeune Canadien de 28 ans.

Actuellement un seul diabétique a réussi les «SEVEN SUMMITS»

http://seven-diab-summits.com/news/news.php
Florent Guillarme au sommet du Mac Kinley 6194m Alaska Mai 1997

http://www.7sommetspour1defi.com/
DECES :
Leo Kirch, qui souffrait d'un diabète depuis plusieurs années, est mort jeudi à l'âge de 84 ans.
utm_content=FID+-+Bulletin+dinformation+trimestriel+-+octobre+Preview+CID_a5b90db65abebfc20be1d9ab6ff01b9b&utm_source=campaignmonitor&utm_term=plus


Mercis à ma fidèle enquêtrice Dan et à Totom


Texte défilant

Conseil des Patients www.diabete-abd.be

 

 

 


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articles

Vendredi 11 novembre 2011 5 11 /11 /Nov /2011 13:01

Aide mémoire diététique pour les diabétiques

L’alimentation du diabétique doit être normale, bien équilibrée et fractionnée en 3 repas, plus ou moins 3 collations. Un diabétique doit manger en quantité et en qualité ce que devrait manger un sujet non diabétique de même âge, même poids et même activité. Quelques conseils sont cependant à respecter.

L’équilibre alimentaire préconise une répartition des calories totales avec 30 à 35 % de lipides, 50 % de glucides et 12 à 15 % de protéines.

GLUCIDES

LIPIDES

PROTEINES ANIMALES

(1 g. = 4Kcalories)

 

(1 g. = 9 Kcalories)

 

(1 g. = 4 Kcalories)

Les aliments glucidiques doivent être consommés tous les jours et répartis à chaque repas. Le minimum conseillé est de 180 à 200 g. par jour (70 g. aux principaux repas).
(Pour en savoir plus sur les équivalences glucidiques, cliquez-ici)

 

Les graisses sont à limiter pour conserver son poids de forme et un bon choix doit être fait pour réduire le risque de maladie cardiovasculaire :
 Utiliser le beurre cru pour le petit déjeuner et les huiles pour l’assaisonnement et les cuissons en les variant ;
 Diminuer le fromage, consommer plus souvent du poisson, bien choisir les viandes.

 

Les protéines animales sont toujours associées à des graisses.

Sucres simples :
Sucre de table/boissons sucrées
Légumes verts
Fruits
Laitages
Sucres complexes :
Pain
Légumes secs
Féculents
Céréales

 

Viandes
Poissons
oeufs
Fromages
Laitages (sauf 0%)
Crème fraîche
Beurre
Huile, margarine
Charcuterie
Frites, Chips
Pâtisseries
Sauces, cacahuètes, etc..

 

Viandes rouges et blanches
Poissons
Oeufs
Volailles, gibiers, abats
Laitages
Fromages

       

PROTEINES VEGETALES

       

Pain
Légumes secs
Soja
Céréales

Les boissons

Les besoins quotidiens en eau de boisson sont de 1,5 l. au minimum.

  • L’eau est dépourvue de calories et peut être consommée sous forme pure ou en café, thé, tisane, bouillon, potage, jus de tomate, boissons aromatisées ou “zestées”.
  • Certaines boissons “light” peuvent être également consommées, car elles contiennent des édulcorants et n’apportent pas, ou peu, de calories ;
  • Les boissons sucrées, jus de fruits, sodas, sirop, sont en revanche “quasi” interdites, car elles sont très concentrées en sucre (principalement sous forme de glucose) et très hyperglycémiques ;
  • Les boissons alcoolisées peuvent être consommées en petite quantité, mais ne doivent pas être consommées à jeun (loin des repas). Par ailleurs, l’alcool apporte beaucoup de calories : 1 g. = 7 Kcalories.

EXEMPLES

 

CALORIES

 1 ballon de vin

 60 Kcalories

 1 coupe de champagne

 90 Kcalories

 1 whisky 

 


 90 Kcalories

  1 porto

 1 bière (33 cl)

 

 80 Kcalories + du sucre 

150 Kcalories + du sucre

Click here to find out more!

Le fractionnement

Il est conseillé de répartir les glucides en 3 repas par jour au minimum, et à horaires réguliers si possible.

Les collations

Elles ne sont pas systématiques et doivent tenir compte des habitudes alimentaires, de l’activité physique, et bien sûr des glycémies constatées et de l’objectif glycémique recommandé.

Exemple de collations apportant 20 g. de glucides : 1 fruit, ou 4 biscuits secs, ou 1 gaufre sans sucre, ou 1 pain au lait, ou 1 croissant, ou 2 crêpes fines sans sucre, ou 30 g. de chocolat, etc..

Le resucrage

Il se fait en consommant 15 g. de glucides : 3 morceaux de sucre n°4, ou 2 paquets de 3 cubes de sucre, ou 3 bonbons ou caramels, ou 1 petit verre de soda ou de jus de fruits, ou 1 cuillère à soupe de confiture, miel ou sirop, ou une barre de pâte de fruits, ou 1 petit berlingot de lait concentré sucré, etc..

Eviter le chocolat, les fruits et jus de fruits frais, car ils ne remontent pas assez la glycémie.

L’index glycémique

C’est l’action propre de chaque aliment sur la glycémie, son propre pouvoir hyperglycémiant. A teneur en glucides équivalente, les aliments n’ont pas pour autant le même effet sur la glycémie.

Le glucose est l’aliment de référence car il a le plus fort pouvoir hyperglycémiant, correspondant à 100 % d’élévation glycémique.

Par rapport au glucose, le pain, les pommes de terre et le sucre de table ont un index glycémique de 80 % environ ; les pâtes, les petits pois et le chocolat ont un index glycémique de 50 % environ, les légumes secs et le tapioca ont un index glycémique de 30 % environ.

Quelques points clés à retenir :

Manger un minimum de glucides par jour : au moins 200 g (Pour en savoir plus sur les équivalences glucidiques, cliquez-ici) – lien vers le pop-up ;

Répartir ces glucides en 3 repas : au mois 70 g. par repas (féculents, pain, fruit) ;

Toujours manger après l’injection d’insuline ;

Ne jamais sauter de repas (1 repas sans glucides = 1 repas sauté) ;

En cas de surpoids et pour garder son poids de forme, le plus important est de limiter les graisses : diminuer viandes, fromages, oeufs, graisses d’assaisonnement et éviter pâtisseries, chocolat, sauces, mayonnaise, cacahuètes…

Dans le cadre de la prévention des maladies cardio-vasculaires, il faut faire un bon choix des graisses : diminuer le beurre, la margarine, la viande, les fromages, les oeufs, consommer plus souvent du poisson, préférer l’huile pour la cuisson et l’assaisonnement…

Boire 1,5 l. d’eau par jour.


Allo DiabèteCette fiche a été réalisée par Florence Rossi, diététicienne du service de diabétologie de l’Hôtel-Dieu pour le compte de l'Association Française des Diabétiques (AFD) dont l'objectif est de tout mettre en oeuvre pour aider, défendre et informer les personnes diabétiques.

Forum Diabète

 





 

 

 

 

 


http://www.doctissimo.fr/html/dossiers/diabete/articles/9122-diabete-aide-memoire.htm

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Par A.B.D - Le Groupe des Personnes Diabétiques de Br - Publié dans : articles
Jeudi 10 novembre 2011 4 10 /11 /Nov /2011 17:22

Définition

Le diabète de type 1 se traite par l’administration d’insuline. Plusieurs injections d’insuline ou une pompe à insuline sont nécessaires. L’insulinothérapie fonctionnelle donne les moyens à la personne diabétique de type 1 de comprendre quels sont ses besoins en insuline et de personnaliser l’adaptation de ces doses d’insuline.

Le traitement par insuline se compose tout d’abord de l’insuline de base. Ces besoins en insuline correspondent à l’insuline pour vivre qui doit être administrée quotidiennement. L’apprentissage de l’insulinothérapie fonctionnelle comporte une journée de jeûne où seule est administrée l’insuline de base.

Le traitement par insuline comprend ensuite l’administration d’insuline à chaque repas. Grâce à l’apprentissage de l’insulinothérapie fonctionnelle, la personne diabétique de type 1 apprend à déterminer la dose d’insuline pour manger proportionnellement à la quantité de glucides pris au repas. Cela nécessite d’apprendre à évaluer les glucides dans l’alimentation et à déterminer les besoins en insuline rapide correspondants.

Enfin, la pratique de l’insulinothérapie fonctionnelle donne les moyens de corriger le plus précisément possible toute hyperglycémie en évaluant la sensibilité à l’insuline. La dose d’insuline correctrice qui pourra ramener la glycémie au plus près de l’objectif peut être ainsi déterminée.

L’insulinothérapie fonctionnelle donne les moyens à la personne diabétique de type 1 de maîtriser son traitement et de s’affranchir des contraintes imposées par le diabète de type 1.



L’apprentissage de l’insulinothérapie fonctionnelle est possible auprès d’équipe soignante pluridisciplinaire associant médecins, diététiciennes et infirmières au sein de services de diabétologie.

  • Voici une présentation plus détaillée proposée par les Drs D. PARIS BOCKEL et F. MOREAU Téléchargez le PDF

  • Quelques bons mots

    Vous vous posez des questions quant au contenu du stage proposé par l'hôpital ?
    Pour y répondre ... un florilège d'impressions recueillies auprès de diabétiques ayant suivi le stage organisé à l'Hôpital Civil de Strasbourg

    Une nouvelle approche ? en quoi ?

    • "Une approche de l’insulinothérapie fonctionnelle qui prend le contrepied de ma gestion du diabète. Avant c’était : « jamais d’injection entre les repas ». Cette nouvelle conception est très intéressante et a réussi à me motiver (plus de lecture de glycémie, plus de sérieux dans ma gestion du mal)."
    • "L’insulinothérapie fonctionnelle : comment calculer les apports glucidiques d’un repas, comment doser l’insuline (ratios), l’insuline de correction, liberté dans le choix des aliments et dans le temps."
    • "C’est quelque chose de nouveau qui nous permet une nouvelle approche du diabète et nous délivre un sentiment de liberté, être « enfin » comme les autres."
    • "’N'hésitez surtout pas à multiplier la formation, je relève en particulier l’apprentissage du concept : insuline de vie, de correction et d’alimentation."
    • "Le programme dans son ensemble est important. Ce dernier est bien construit et ne peut être réduit. Avant tout la gestion des glucides, la liberté et l’absence des interdits me semblent essentiels. L’assistant bolus en aide-mémoire. Je me rends compte que je ne faisais pas assez de bolus le matin et à midi, et par contre trop le soir. Espérant que l’HbA1C sera meilleure."

    • Dans quelle ambiance ?

    • "La prise en compte de chaque participant est vraiment considérable. Les différents intervenants ont su nous expliquer énormément de choses, pas en termes scientifiques, mais dans un langage adapté à nous."
    • "Très intéressant au niveau des besoins d’insuline et du calcul des glucides, et les réactions corporelles le jour du jeûne."
    • "Très bon groupe de travail, bonne ambiance, professionnels de qualité et disponible. Pouvoir jeûner un jour entier pour un diabétique : révolutionnaire ! Grâce à ces jours de formation, de partage de connaissances et d’expériences, je pense pouvoir mieux gérer mon diabète."
    • "Très instructif aussi bien sur le plan médical (IF) qu’humain. Personnel compétent qui informe clairement mais aussi très à l’écoute. Sortir le diabétique de son isolement. Très bonne ambiance qui redonne de l’enthousiasme. Liberté de parole concernant le vécu de chacun."

    • Pour quels bénéfices ?

    • "Approche très pédagogique : on nous « propose » une nouvelle méthode, à nous d’en disposer. La mise en pratique immédiate nous permet de constater que « ça marche »."
    • "J’ai enfin appris comment gérer l’insuline et eu les explications nécessaires en ce qui concerne les glucides."
    • "Excellente démarche pour nous permettre de mieux accepter notre quotidien et de ne plus ressentir les frustrations diverses (le sucre, les repas fixes, les horaires, ...)."
    • "Je crois que nous avons reçu des outils pour pouvoir calculer les glucides, les doses d’insuline de bolus, les doses de correction. Je devrais être encore mieux armé pour vivre avec mon diabète."
    • "La liberté de pouvoir manger ce que l’on veut en sachant adapter ses doses d’insuline. Savoir quelle dose suffit à faire baisser la glycémie et de combien. Je suis vraiment très satisfaite de cette semaine, merci à tous."
    • Avec autorisation de

http://www.insulib.com/objectifs.php

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Samedi 5 novembre 2011 6 05 /11 /Nov /2011 17:36

auJardin.info » Recettes » LégumesImprimer la recette Petits soufflés de légumes

Petits soufflés de légumes

Petits soufflés de légumes
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Nombre de personnes : 12 à 15 soufflés
Liste des ingrédients

  • 250 à 300 g de courgettes
  • 100 g de tomates séchées
  • 1 dizaine de feuilles de basilic
  • 150 g de farine
  • 3 œufs 200 g d'emmental râpé
  • 1/2 l de lait huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • paprika
Temps de préparation : 20 minutes 
Temps de cuisson : 30 minutes

Recette

Préchauffer le four à 200 °C.

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Faire revenir les courgettes coupées en petits dés (épluchées ou non) pendant 5 à 10 minutes.

Retirer du feu et ajouter les tomates séchées coupées également en petits morceaux, puis saler et poivrer.

Dans un récipient, mélanger la farine avec les œufs et l'assaisonnement.

Ajouter le lait lentement en mélangeant.

Incorporer le fromage râpé ainsi que le basilic ciselé.

Finaliser en incorporant à cette préparation les légumes.

Huiler des petits moules à four, puis les garnir de la préparation.

Cuire à feu chaud pendant 20 à 30 minutes. Servir de suite !

 

Conseils

 

Démoulés ou non, un vrai régal avec une grillade :)

 

Merci Séverine

» Proposez une recette de cuisine !


http://recette.aujardin.info/petits-souffles-legumes.php

 

 

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Par A.B.D - Le Groupe des Personnes Diabétiques de Br - Publié dans : articles
Vendredi 4 novembre 2011 5 04 /11 /Nov /2011 21:09

Les maladies de l'amiante

L'amiante est un matériau hautement toxique. Aussi, lorsque ses fibres en suspension dans l'air sont inhalées, elles peuvent provoquer des pathologies respiratoires. Ses effets délétères sont liés à leur caractère indestructible et à leur dépôt dans le tissu pulmonaire qui précède leur migration vers l'enveloppe du poumon (la plèvre et le péritoine).

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Une fibre d'amiante est 400 à 2 000 fois plus petite qu'un cheveu, ce qui lui permet de pénétrer jusqu'aux alvéoles pulmonaires : lieu d'échange gazeux entre l'air et la circulation sanguine.

Piégées, ces fibres peuvent provoquer des inflammations non cancéreuses ou des anomalies chromosomiques, point de départ de maladies bénignes ou de cancers :

 Asbestoses

Amiante maladies cancer asbestoses plèvre mésothéliomesLes fibres d'amiante pénètrent dans le poumon et provoquent une inflammation, qui se transforme en fibrose (épaississement du tissu pulmonaire). Il se passe généralement une dizaine d'années entre l'inhalation et la survenue de la maladie. Essoufflement, toux sèche, sensation d'oppression sont les premiers symptômes qui peuvent évoluer vers une insuffisance respiratoire, qui peut être mortelle.

Le diagnostic repose sur la radiographie, le scanner et les explorations fonctionnelles et la détection de corps asbestosiques dans les sécrétions bronchiques.

Il n'y a pas de traitement efficace de cette maladie en recul depuis la diminution des taux d'exposition à l'amiante.

 Atteintes pleurales bénignes

Ces lésions de la plèvre ne constituent pas les prémices d'un cancer du poumon ou de la plèvre (mésothéliome). On distingue différents types d'atteintes pleurales bénignes : pleurésie bénigne (épanchement de liquide), fibrose pleurale (sclérose consécutive à une pleurésie pouvant parfois entraîner des calcifications), atélectasie par enroulement (masse bénigne se développant au contact de la plèvre).

Ces atteintes peuvent parfois entraîner une diminution de la capacité respiratoire ou des douleurs.

 Mésothéliomes

Le mésothéliome atteint la membrane de la plèvre ou plus rarement le péritoine (membrane protectrice des intestins dans la cavité abdominale) ou le péricarde (membrane qui entoure le coeur). Ce cancer de la plèvre est quasi-exclusivement lié à une exposition à l'amiante. Le tabac n'est aucunement impliqué dans le mésothéliome. Cette maladie peut se développer trente à quarante ans après l'exposition  à l'amiante.

Le mésothéliome se manifeste par des douleurs thoraciques, un essoufflement du à la présence de liquide dans la plèvre (pleurésie), plus rarement par un amaigrissement et un état de fatigue général.

Le diagnostic repose sur une thorascopie (examen qui consiste à visualiser la plèvre) et un prélèvement des cellules tumorales (biopsies).

Aucun traitement n'ayant fait la preuve de son efficacité, ce cancer est de très mauvais pronostic. Dans une majorité de cas, le patient meurt dans l'année qui suit le diagnostic. Le traitement se limite à diminuer la douleur et à traiter l'épanchement pleural par ponction ou méthode chirurgicale.

 Cancers du poumon

Chaque année, plus de 25 000 cancers du poumon sont diagnostiqués en France. Parmi eux, 5 à 10 % seraient liés à l'inhalation d'amiante, mais il est très difficile de distinguer son influence de celle du tabac chez le fumeur notamment. Il apparaîtrait en moyenne 15 à 20 ans après l'exposition à l'amiante. L'amiante multiplie par 5 le risque de développer ce cancer.

Trop souvent tardif, le diagnostic du cancer du poumon est réalisé par radiographie ou scanner avant d'être confirmé par fibroscopie.

Le pronostic de la maladie dépend fortement de la précocité de son diagnostic, de la localisation des tumeurs et de l'état général de santé du patient. Le traitement repose principalement sur la chirurgie, la chimiothérapie et la radiothérapie. Les protocoles de traitements dépendent entre autres choses du type de tumeur et de son étendue. Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre dossier consacré à cette maladie.

Compte-tenu de la lente évolution de ces maladies, l'amiante fera encore de nombreux dégâts parmi les professions les plus exposées et le public ayant longuement séjourné dans des lieux dangereux. Aujourd'hui, l'Institut national de recherche et de sécurité (Inrs) reconnaît que 76 % des chantiers de désamiantage ne respecteraient pas les règles de sécurité et exposeraient la santé des ouvriers et des personnes habitant à proximité. Les prévisions les plus pessimistes en matière de santé publique tablent sur 100 000 morts d'ici 2025. En plus de ces chiffres, certaines études relient l'amiante à d'autres localisations de cancers : larynx, côlon, appareil digestif, colon, rectum et appareil urogénital… mais ces liens restent l'objet d'une controverse scientifique.

David Bême - Mis à jour le 15 février 2009

 Le cancer primitif des bronches

 Forum Cancer(s)
 Forum Pollution

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Par A.B.D - Le Groupe des Personnes Diabétiques de Br - Publié dans : articles
Jeudi 3 novembre 2011 4 03 /11 /Nov /2011 20:39

DIABÈTE EN SOCIÉTÉ

Être diabétique, c’est vivre le diabète au quotidien dans toutes les situations : école, travail, famille, loisirs, voyage... Vous trouverez ici des conseils sur la prise en charge du diabète et la protection sociale et juridique des diabétiques, ainsi que des fiches pratiques pour choisir un métier, prendre une assurance, une mutuelle de santé ou faire un prêt.

Il n'y a pas que dans l'intimité que se vit le diabète.

Le diabète dans les relations sociales et professionnelles

Le diabète, on l'emmène partout, on l'a toujours avec soi : en voiture, en voyage, avec ses collègues, son banquier, son assureur… C'est pourquoi le combat de l'AFD, contre le diabète et pour les diabétiques, couvre aussi le terrain sociétal et les questions juridiques et sociales.

Lutter pour les droits des diabétiques et contre toutes les discriminations liées au diabète

Veiller au respect des droits, conseiller, défendre, c'est aussi le rôle de l'AFD, pour que les personnes atteintes de diabète puissent vivre "en société" avec les autres, et surtout, comme les autres sans discrimination et sans injustice.

Des sujets de société

Dans cette rubrique (qui s'enrichit en fonction des demandes et des sujets d'actualité), des thèmes qui vous préoccupent : orientation professionnelle, discriminations, déchets de soins, permis de conduire…

 

Retrouvez aussi les rubriques droits juridiques et droits sociaux dans notre revue Equilibre

 

ABONNEZ VOUS À EQUILIBRE

 

Pour avoir des informations d'ordre juridique et social :

 

 

http://www.afd.asso.fr/diabete-en-societe

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Mercredi 2 novembre 2011 3 02 /11 /Nov /2011 23:05

BRICKS AU CHÈVRE

Cette recette a de nombreux avantages : elle est rapide à préparer, facile à réaliser et relativement bon marché. De plus, on peut varier aisément les garnitures. Cette entrée peut s'intégrer à un menu de ramadan.

Ingrédients


1 paquet de feuilles de brick soit 10 feuilles
180 g de fromage de chèvre
6 œufs
30 g de beurre fondu
coriandre hachée, ciboulette ou herbes de Provence

Préparation

 

  • Casser les œufs, saler, poivre et battre le tout.
  • Dans une poêle antiadhésive, faire cuire les œufs comme une omelette brouillée puis retirer du feu.
  • Ajouter le fromage de chèvre émietté et les herbes hachées.
  • Etaler une feuille de brick puis la garnir au centre avec la préparation. Rabattre les côtés pour former un carré, le retourner puis le poser sur une plaque allant au four.
  • Badigeonner au pinceau de beurre fondu les bricks au chèvre. Passer au four à 180°C pour faire dorer.

Auteure : Fatima Oulhadj, diététicienne, Ville de Bagnolet

Crédit photo : © Cocoplume - Fotolia.com

 

 

CONSULTEZ NOTRE RUBRIQUE

http://www.afd.asso.fr/recette/bricks-au-chevre

 

 

COMPOTE POMME CANNELLE

Ce dessert facile à faire permet de finir le repas sur une note légère et fruitée. Les sucres simples contenus ne sont que ceux issus du fruit. La compote peut être déclinée en associant d’autres fruits, mais attention, certains feront augmenter plus rapidement votre glycémie (comme la banane ou les figues).

Ingrédients (pour 4 personnes)

10 pommes mûres type Royal Gala
Cannelle moulue
Edulcorant de cuisson (type Hermesetas liquide ou Canderel de cuisson)
200 ml d’eau

Préparation

  • Peler les pommes puis les laver
  • Les mettre dans une casserole avec le verre d’eau et la cannelle moulue (doser selon votre convenance)
  • Pour un goût sucré plus prononcé, ajouter une petite dose d’édulcorant de cuisson
  • Couvrir et laisser mijoter à feu doux
  • Remuer et écraser de temps en temps

Déguster chaud ou froid

Équivalence (pour m’aider à l’intégrer dans ma ration) : 1 part de fruit. Pour un menu équilibré, consommer ce dessert avec un laitage nature.

Auteur : Anna Gousset-Jarno, diététicienne

Crédit photo : © Catherine Clavery - Fotolia.com

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Mardi 1 novembre 2011 2 01 /11 /Nov /2011 19:00

Petit ABC des vitamines

Vitamine A, B, C, PP… Vous commencez à y perdre votre alphabet. Quel est le rôle de chaque vitamine ? Que peuvent entraîner les carences ? Quels sont les apports recommandés ? Tour d'horizon des vitamines et de leurs propriétés…

Les vitamines sont des substances organiques nécessaires, en très petite quantité, à l'organisme. A l'exception de la vitamine D, les vitamines ne peuvent être synthétisées par notre corps et doivent être présentes dans l'alimentation. Des apports insuffisants en vitamines provoquent à plus ou moins long terme des perturbations biologiques plus ou moins graves. Mais rassurez-vous, notre alimentation nous permet généralement de couvrir tous nos besoins en vitamines. Dans les pays industrialisés, les cas de déficit graves sont rares.

Vitamine A (ou rétinol)

La vitamine A est présente uniquement dans les aliments d'origine animale, surtout le foie. Néanmoins, certains végétaux contiennent des provitamines A (carotènes), c'est-à-dire des substances que l'organisme est capable de transformer en vitamine A. Elle est indispensable à la vision et à la croissance des bronches, des intestins ou encore de la peau. La vitamine A intervient également dans la croissance osseuse, dans la synthèse de certaines hormones telle la progestérone et dans les mécanismes immunitaires.
Les apports journaliers recommandés en vitamine A varient selon l'âge. Sa carence entraîne des problèmes de vision et des lésions oculaires pouvant aller jusqu'à la cécité. Cette maladie, la xérophtalmie, touche à des degrés divers de nombreux enfants dans les pays en développement. De nombreuses recherches, souvent contradictoires, sont en cours sur le rôle de la vitamine A dans la prévention de cancers, notamment broncho-pulmonaires.

 Où trouve-t-on de la vitamine A ?
Quels sont les apports recommandés en vitamine A ?

Vitamine B1 ou thiamine

La vitamine B1 intervient dans la dégradation des sucres et donc dans l'utilisation des réserves énergétiques de l'organisme. La carence grave en vitamine B1 provoque lebéribéri que l'on trouve dans des pays en développement. En France la carence en vitamine B1 peut provoquer des polynévrites, pathologie qui peut être aggravée par l'alcoolisme. Les céréales complètes, les légumes secs, la viande de porc et les oeufs sont riches en vitamine B1.

Où trouve-t-on de la vitamine B1 ?
Quels sont les apports recommandés en vitamine B1 ?

Vitamine B2 ou riboflavine

La vitamine B2 est nécessaire à la fabrication de nombreuses enzymes. Les dérivés de cette vitamine interviennent dans la dégradation des acides gras, des acides aminés et des protéines. Il n'existe pas de maladie due à la carence en vitamine B2 mais celle-ci peut faire partie d'un manque plus général en vitamines du groupe B (polycarences).

Où trouve-t-on de la vitamine B2 ?
Quels sont les apports recommandés en vitamine B2 ?

Vitamine PP ou B3 ou niacine

La vitamine PP intervient dans la dégradation du glucose. Sa carence entraîne une maladie appelée la pellagre avec des problèmes cutanés, digestifs et nerveux. 
Les apports conseillés en niacine sont de 6 à 14 mg par jour chez l'enfant selon l'âge, 15 à 18 mg chez l'adolescent et l'adulte et 20 mg chez les femmes enceintes ou allaitantes. Les viandes et abats, les poissons, les légumes secs, certains fruits et le café torréfié sont riches en vitamine PP.

Où trouve-t-on de la vitamine B3 ?

Vitamine B6 ou pyridoxine

La vitamine B6 joue un rôle important dans la synthèse des lipides et des protéines telles que l'hémoglobine. Sa carence provoque des signes cutanés, des dépressions, des anémies et des problèmes immunitaires. Ce manque peut être favorisé par certains contraceptifs et médicaments.
Les apports conseillés en vitamine B6 sont de 2 à 2,2 mg par jour chez l'adulte et de 2,5 mg par jour chez les femmes enceintes et allaitantes.

Où trouve-t-on de la vitamine B6 ?

 Vitamine B9 ou acide folique

L'acide folique intervient dans le métabolisme des acides aminés. La carence chez l'homme entraîne une anémie et peut parfois conduire à l'anorexie ou à la dépression. Chez la femme enceinte la carence entraîne des risques pour la formation du système nerveux du foetus.
Les apports conseillés en acide folique sont d'environ 400 microgrammes par jour chez l'adolescent et l'adulte, et de 800 microgrammes chez les femmes enceintes.

Où trouve-t-on de la vitamine B9 ?

Vitamine B12 ou cobalamine

La vitamine B12 intervient dans de nombreuses réactions chimiques de l'organisme. Sa carence entraîne principalement une anémie. 
Les apports conseillés en vitamine B12 sont très faibles, environ 3 microgrammes par jour. Les aliments qui contiennent le plus sont les viandes, les poissons et les crustacés.

Où trouve-t-on de la vitamine B12 ?

Vitamine C ou acide ascorbique

La vitamine C est nécessaire à la synthèse des vaisseaux sanguins et des muscles. Elle favorise l'absorption du fer présent dans les aliments. Elle intervient dans plusieurs mécanismes hormonaux. Elle joue également un rôle dans l'élimination des substances toxiques. Enfin, elle a des propriétés anti-oxydantes, c'est-à-dire qu'elle limite les effets néfastes des radicaux libres. Une déficience en vitamine C peut diminuer la résistance aux infections. La carence grave se traduit par une maladie appelée le scorbut : fatigabilité extrême, douleurs, altération des gencives. Cette maladie était observée autrefois sur les bateaux : les équipages manquaient de fruits et légumes frais pendant des mois et ne recevaient pas suffisamment de vitamine C.

  Où trouve-t-on de la vitamine C ?
Quels sont les apports recommandés en vitamine C ?

Vitamine D ou calciférol

La vitamine D intervient dans le l'absorption du calcium et du phosphore. Elle joue un rôle essentiel dans la minéralisation des os. Pour être utilisable par l'organisme la vitamine D a besoin de l'action des rayons ultraviolets du soleil. Elle est en effet modifiée au niveau de la peau par les UV. Un minimum d'exposition au soleil est ainsi nécessaire.
Chez l'enfant, la carence en vitamine D entraîne le rachitisme. Cette atteinte apparaît lorsqu'il n'est pas assez exposé aux rayons du soleil et que ses apports en vitamine D sont insuffisants. C'est pourquoi il est nécessaire de fournir de la vitamine D en supplément aux enfants dans les pays faiblement ensoleillés en hiver, soit sous forme de médicament, soit par enrichissement d'un lait par exemple. En France, les enfants reçoivent d'ailleurs des suppléments en vitamine A, D, E et C. Les enfants qui ont la peau pigmentée ont des besoins encore plus importants en vitamine D. 
Les aliments les plus riches en vitamine D sont les oeufs, le beurre et le foie, le poissons gras et surtout les huiles extraites du foie de certains poissons (morue).

Quels sont les apports recommandés en vitamine D ?

Vitamine E ou tocophérol

La vitamine E a un effet protecteur particulièrement important vis-à-vis des cellules de l'organisme. Elle joue un rôle important dans les mécanismes de la procréation et intervient dans la synthèse des globules rouges.
Les carences en vitamine E sont très rares. Souvent, les déficiences viennent de problèmes d'absorption.

Où trouve-t-on de la vitamine E ?
Quels sont les apports recommandés en vitamine E ?
 

Vitamine K

La vitamine K est nécessaire à la coagulation du sang. Elle est à la fois produite dans l'organisme par les bactéries intestinales et apportée par l'alimentation. Compte tenu des besoins très faibles, la carence en vitamine K est rare sauf chez le nouveau-né, si les apports ont été insuffisants pendant la grossesse. C'est pourquoi on recommande de donner un supplément en vitamine K à la naissance.
Les besoins en vitamine K sont largement couverts par l'alimentation. On en trouve dans les légumes-feuilles (choux, épinards etc.) et dans les tomates.

Quels sont les apports recommandés en vitamine K ?

Béatrice Sénémaud et Alain Sousa - Mis à jour le 9 mars 2009

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http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2001/mag0202/nu_3499_vitamines.htm

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Par A.B.D - Le Groupe des Personnes Diabétiques de Br - Publié dans : articles
Lundi 31 octobre 2011 1 31 /10 /Oct /2011 21:33

Biosimilaires, des médicaments d'avenir D'apparition récente, les biosimilaires représentent, en France, 5 % du marché des médicaments issus des biotechnologies1. Du fait de leur mode de production, ces copies de biomédicaments ne sont pas considérées comme des génériques et font l'objet d'une réglementation particulière. Leur marché devrait beaucoup se développer dans les années à venir. La mise sur le marché des biosimilaires repose sur des études s'assurant qu'ils possèdent les mêmes propriétés cliniques que les médicaments auxquels ils se réfèrent. Leur utilisation demande aussi davantage de précautions que celle des génériques. Le biosimilaire, "générique" du biomédicament La plupart des médicaments sont de petites molécules, obtenues grâce à une série de réactions physico-chimiques. Mais certains d'entre eux, les médicaments issus des biotechnologies, ou biomédicaments, sont constitués de protéines. Ces molécules, trop volumineuses et complexes pour être synthétisées chimiquement, sont produites au sein de cellules ou organismes vivants, souvent génétiquement modifiés. Un biosimilaire est la copie d'un biomédicament de référence. À l'instar du générique, copie du médicament chimique, il ne peut être commercialisé avant que le brevet du médicament qui l'inspire ne soit tombé dans le domaine public. Il doit bien sûr présenter les mêmes propriétés, notamment thérapeutiques. Depuis 2006, 14 biosimilaires, correspondant à 7 biomolécules différentes2, sont disponibles en Europe. Il s'agit de molécules proches de l'érythropoïétine, de facteurs stimulant la production de globules blancs (G-CSF) et d'hormones de croissance. Similaire ne veut pas dire identique Les biotechnologies font intervenir le vivant, sensible à de nombreux paramètres, plus ou moins maîtrisables. Une même cellule, par exemple, peut produire une protéine différente en fonction de l'état dans lequel elle se trouve et des conditions du milieu (température, milieu nutritif...). La complexité et la sensibilité du processus sont telles qu'au final, chaque lot du biomédicament de référence présente une variabilité. Produit dans des conditions différentes du biomédicament de référence4 - l'expiration du brevet n'impose pas de dévoiler le mode de fabrication du princeps – le biosimilaire est donc fatalement différent. Son efficacité, en revanche, doit rester identique. Des contrôles et une surveillance renforcés Le biosimilaire n'étant pas identique au biomédicament de référence, les études de biodisponibilité (vitesse et intensité de l'absorption du principe actif dans l'organisme) ne suffisent pas à prouver qu'il possède les mêmes effets thérapeutiques. Les deux spécialités doivent aussi être comparées sur les plans physico-chimiques, biologiques et cliniques. Délivrée par l'Agence européenne du médicament, l'autorisation de mise sur le marché (AMM) d'un biosimilaire ne repose donc pas sur sa composition, mais sur ses propriétés, qui doivent être similaires à celles du médicament de référence. Elle nécessite notamment de procéder à de nouvelles études cliniques évaluant l'efficacité thérapeutique du biosimilaire, son pic et sa durée d'action, sa potentielle toxicité... Le Dr François Lefrère4, hématologue à l'Hôpital Necker, estime que cette similitude de propriétés suffit à garantir une qualité équivalente à celle des biomédicaments. Après sa mise sur le marché, le biosimilaire est soumis à la même surveillance que le médicament biologique de référence, ainsi qu'à un plan de gestion des risques. Une utilisation nécessitant des précautions particulières Les conditions qui président à son AMM font qu'un biosimilaire est en principe utilisable dans les mêmes conditions que le médicament auquel il se réfère, avec une liste d'indications parfois restreinte faute d'études complémentaires. Le concept de biosimilarité implique également une identité de posologie dont le médecin est censé s'assurer. Lorsqu'il est utilisé en première intention, l’administration d'un biosimilaire ne nécessite pas d'autres précautions. Chez un même patient, en revanche, l'Afssaps5 remarque que les changements multiples ou fréquents entre médicaments déclarés similaires augmentent le risque immunogène et rendent difficile le suivi des effets indésirables. En France, à l’heure actuelle, le pharmacien n'est pas autorisé à substituer un biomédicament par un biosimilaire comme il le fait entre un médicament chimique et son générique. C'est au médecin de le prescrire. Un marché prometteur Plusieurs facteurs vont accélérer le développement des biosimilaires dans les années à venir, à commencer par les pertes de brevets des médicaments issus des biotechnologies, actuellement en pleine expansion pour traiter les pathologies lourdes (maladies auto-immunes, cancers...). Un autre atout des biosimilaires est leur prix puisqu'ils sont vendus 20 à 30 % moins cher que leur médicament de référence en officine et jusqu'à 80 % à l'hôpital. "Les biosimilaires autorisés ont tous prouvé qu'ils étaient équivalents, alors pourquoi payer plus ?", interroge François Lefrère. Selon Laure Lechertier6, de la Mutualité Française, ils sont incontournables pour préserver notre système de santé dans un contexte de population vieillissante, consommatrice de biothérapies. En France, les biosimilaires sont encore relativement peu utilisés puisqu'ils ne couvrent que 5 % du marché des biomédicaments contre plus de 50 % en Allemagne1,7. Un chiffre sans doute lié au principe de non substitution, aux interrogations concernant les génériques en général et à l’absence d’incitation des prescripteurs. Le marché mondial, chiffré à 240 millions de dollars aujourd'hui, devrait dépasser les 20 milliards de dollars en 20208. Il serait dommage de se laisser distancer. Audrey Plessis, 15 septembre 2011. Sources : "Médicaments génériques : quelles perspective pour les prescriptions de biosimilaires ?", Table ronde organisée par le Gemme le 15 septembre 2011 à la Maison de la chimie. 1 - Gers (Groupement pour l'Élaboration et Réalisation Statistiques), juillet 2011 2 - Certaines molécules sont commercialisées sous plusieurs noms. Pour plus de détails, voir le rapport d'expertise de l'Afssaps, p. 9 : Des médicaments issus des biotechnologies aux médicaments biosimilaires : état des lieux, juillet 2011 (téléchargeable sur Internet). 3 - Le biosimilaire est différent de par sa composition en protéines actives mais aussi en molécules secondaires : protéines qui ne sont pas arrivées à maturité ou qui sont sans activité... Voir l'interview Dr Prugnaud sur les Biosimilaires dans Repère Médical n° 4. 4 - Le Dr François Lefrère est hématologue à l'Hôpital Necker - Enfants malades, département biothérapies. 5 - Agence Française de Sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps). 6 - Laure Lechertier est responsable du département Politique du médicament à la Mutualité Française. 7 - Et, selon la catégorie de biosimilaires considérée, seulement 5 à 25 % seulement du marché des biomédicaments de référence pour lesquels ils existent. Voir le rapport d'expertise de l'Afssaps, p. 17 : Des médicaments issus des biotechnologies aux médicaments biosimilaires : état des lieux, juillet 2011 (téléchargeable sur Internet). 8 - Site Internet du Gemme. - L'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps), en particulier la page "Des médicaments issus des biotechnologies aux biosimilaires : Etat des lieux - point d'information" (sur Internet), juillet 2011 et la présentation "Médicaments biosimilaires - Mise sur le marché en Europe" (téléchargeable sur son site), Alexandre Moreau, mai 2011. - Dossier Biosimilaires et princeps, comment les distinguer ? Décision Santé - Le Pharmacien Hôpital n°271, janvier 2011. (Téléchargeable en ligne). - Interview du Dr Prugnaud : les biosimilaires, Repère Médical n°4, dans laquelle le médecin détaille en le vulgarisant le procédé de production des médicaments issus des biotechnologies (disponible en ligne). - Biosimilaires : La France, un modèle pour l’Europe, Pharmaceutique, septembre 2007 qui revient sur les conditions de la mise sur le marché des biosimilaires en Europe et en France (accessible en ligne). - L'Agence Européenne du Médicament (EMA) en particulier la page sur les médicaments biosimilaires et celle sur les recommandations émises (en anglais) - L'Association Européenne des Génériques (EGA) en particulier la rubrique sur les biosimilaires (en anglais) - Le Gemme "Générique, même médicament". Dossier spécifique aux biosimilaires en cours d'élaboration, prévu pour novembre 2011. Forum libre Médicaments Forum Médicaments génériques http://www.doctissimo.fr/html/medicaments/articles/15282-biosimilaires.htm

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Par A.B.D - Le Groupe des Personnes Diabétiques de Br - Publié dans : articles
Dimanche 30 octobre 2011 7 30 /10 /Oct /2011 22:56

L'Humanitude,
une philosophie au service des personnes âgées

Créée voici 30 ans, l'humanitude est une petite révolution dans le monde de la gériatrie. Inventée par deux anciens profs de gym, Yves Gineste et Rosette Marescotti, cette méthode propose une autre approche des soins dispensés aux seniors. Le but : les réhabiliter dans leur dignité et améliorer les relations entre patient et soignants.

Si l'on a fini par admettre que le bébé était une personne à part entière, il reste encore un long chemin à parcourir pour les plus âgés d'entre nous, souvent affaiblis et parfois mal considérés, voire maltraités. L'humanitude fait partie des méthodes utiles pour une meilleure considération des personnes âgées et de leurs besoins.

Un regard déshumanisé sur les personnes âgées

HumanitudeTout ce qui construit l'être humain dès son plus jeune âge - le regard, la parole, le geste tendre - est trop fréquemment refusé aux personnes âgées. "Celles-ci ne reçoivent en moyenne que 100 à 120 secondes de paroles par jour et 10 secondes de regards" s'indigne Yves Gineste. "Et encore : il s'agit de regards balayeurs, qui ne fixent pas mais réduisent au néant".

Certaines personnes se replient alors sur elles-mêmes et deviennent grabataires, tandis que les autres peuvent adopter des comportements de résistance ou d'agressivité. Forts de ce constat, Yves Gineste et sa compagne, Rosette Marescotti, ont créé une méthode de soin : l'humanitude. "Il ne s'agit pas seulement de traiter les personnes âgées avec humanité, explique Yves Gineste, mais de les réhabiliter dans ce qu'elles possèdent de typiquement humain".

Les quatre piliers de l'humanitude

Cette méthode de soin repose sur un changement global de comportement des soignants :

  • Le regard : Il doit s'échanger face à face, les yeux dans les yeux, à hauteur du visage ;
  • La parole : Elle doit annoncer et expliquer chaque geste ;
  • Le toucher : Il s'agit de transformer le "toucher utilitaire" en "toucher tendresse" ;
  • La verticalité : Exit les toilettes effectuées au lit et les patients qui ne quittent plus leur matelas. Pour Yves Gineste, une personne âgée correctement accompagnée peut et doit vivre debout. La verticalité est l'une des caractéristiques qui nous distingue des animaux, d'où l'importance de lever la personne.

La mise en oeuvre de ces 4 préceptes doit permettre une meilleure écoute et une amélioration des soins, à condition bien sûr d'agir en fonction des situations et des personnes.

L'indispensable individualisation les soins

Une fois les bases acquises, le soignant doit s'adapter à chaque patient. Plus question alors de timing. On intervient lorsque la personne le souhaite. On est davantage à l'écoute de ses désirs et des besoins. On apprend à connaître son histoire. "Cela ne demande pas davantage de temps" souligne Yves Gineste, "car même si l'on prend 30 ou 40 secondes pour faire des préliminaires aux soins, on a ensuite quelqu'un dont il est extrêmement facile de s'occuper".

Une méthode qui a fait ses preuves

Implantée en France, en Suisse, au Bénélux au Canada et dans les DOM, l'Institut Gineste-Marescotti dispense des formations à l'ensemble du personnel médical. En France métropolitaine, plus d'un millier d'établissements ont fait appel à eux et la liste d'attente est longue. Afin d'apporter une caution scientifique sur les bienfaits de l'humanitude, une étude a été réalisée sur 111 femmes âgées de 67 à 101 ans qui présentaient une démence de type Alzheimer et résidaient en établissement hospitalier pour personnes âgées dépendantes (EHPAD). Dans chaque cas, il s'agissait de mesurer les réactions lors de la toilette - moment le plus délicat - avant et après la formation des soignants aux techniques de l'humanitude.

Résultat : dans 83 % des cas, les soins habituellement difficiles ont été améliorés de façon importante (43 % "mieux") ou très importante (50 % "beaucoup mieux"). Alors que près de la moitié des patientes donnaient des coups, dont 23% avec une intensité forte ou très forte, après l'application de la méthode 65 % n'en donnaient plus du tout !

Lors de la venue du soignant non formé dans leur chambre, 49% des patientes n'exprimaient aucune réaction, éprouvaient une inquiétude ou exprimaient une opposition. Après la formation du soignant aux techniques de l'humanitude, non seulement 80 % acceptaient sa venue, mais exprimaient leur plaisir en offrant un visage détendu et souriant. Enfin au sein des unités où a été présentée cette méthode, le taux de maintien permanent au lit a chuté de 60 % et la prise de médicaments a baissé dans 70 % des cas !

L'humanitude a donc fait ses preuves, tant pour le bien-être des patients que des soignants. Yves Gineste et Rosette Marescotti ont d'ailleurs été salués comme des pionniers en juin 2008 lors de la présentation de ces résultats par Valérie Létard, Secrétaire d'Etat à la Solidarité. Un nouveau pas vers une prise en charge plus humaine de nos seniors ?

Karine Touboul, le 14 avril 2009

Source : La Revue de Gériatrie, supplément de Juin 2008,  colloque sur les approches non-médicamenteuses de la maladie d'Alzheimer : "Evaluation de la Méthodologie de soin Gineste- Marescotti, dite humanitude, lors de formations in situ", dont un extrait estdisponible en ligne sur le site d'Agevillage.com, organisateur de ce colloque. 

Le site officiel d'Yves Gineste et Rosette Marescotti

"Humanitude" de Yves Gineste et Jérôme Pellissier, éditions Armand Colin

Forum Bien vieillir

http://www.doctissimo.fr/html/psychologie/psycho_pour_tous/seniors/13418-humanitude-philosophie-service-personnes-agees.htm

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Par A.B.D - Le Groupe des Personnes Diabétiques de Br - Publié dans : articles
Samedi 29 octobre 2011 6 29 /10 /Oct /2011 23:00

Le taux de glucose dans le sang (glycémie) n’est jamais constant, il varie suivant les circonstances. Ainsi la valeur de référence de 1,30 g/l n’a pas la même signification à jeun et après un repas. De nombreux facteurs internes et externes influencent la glycémie.

Dans le corps, la régulation de la glycémie est assurée grâce à un équilibre permanent entre différentes substances principalement hormonales.

Des substances qui font varier la glycémie

Certaines substances comme l’insuline font diminuer la glycémie, tandis que d'autres, comme le glucagon, l’adrénaline ou l’hormone de croissance, la font augmenter. L'alimentation et l'activité physique influent également sur la glycémie.

Défaillance du système de sécurité

Chez une personne non diabétique, la production d’insuline par le pancréas suit la courbe de la glycémie. Il existe ainsi un système de sécurité qui évite à la glycémie de descendre trop bas. Mais pour une personne diabétique, ce système de sécurité doit être ajusté en permanence, quel que soit son traitement. Attention cependant, une prise trop importante d’insuline peut provoquer une hypoglycémie, et une quantité insuffisante peut conduire à une hyperglycémie. Le dosage des médicaments chez les personnes atteintes de diabète est donc fondamental pour l’équilibre glycémique.

Des circonstances où glycémie varie

Dans certaines circonstances de la vie courante, la glycémie peut varier très fortement. Une activité physique intense peut conduire à une hypoglycémie (car le simple fait de bouger contribue à faire baisser la glycémie). Certaines sensations et émotions fortes (infection, douleur, stress, joie ou tristesse intenses (à l'annonce d'une bonne ou mauvaise nouvelle, par exemple) font, au contraire, monter la glycémie. Et oui, même le coup de foudre peut être hyperglycémiant !

Si la glycémie joue au yoyo

Parfois, le corps ne réagit pas comme d’habitude et les glycémies jouent au yoyo. Pour comprendre ces variations, il faut apprendre à bien se connaître grâce à l’autosurveillance glycémique et à l'échange d’observations avec son médecin. Hyperglycémies et hypoglycémies font peur (surtout les secondes). Il faut en comprendre les origines pour mieux les corriger et les anticiper.

Les 3 états de la glycémie

Hypoglycémie Inférieur à 0.60g/l
Glycémie normale A jeun : entre 0.70g/l et 1.10g/l
1h30 après un repas : inférieur à 1.40g/l
Hyperglycémie à jeun Supèrieur à 1.10g/l

 

 

Testez vos connaissances

http://www.afd.asso.fr/j-ai-le-diabete/ma-glycemie/variation-de-la-glycemie

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Par A.B.D - Le Groupe des Personnes Diabétiques de Br - Publié dans : articles

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